• C'est dimanche!

    Bonjour les ami(e)s!

     

    Nous sommes en Carême et plus que jamais, c'est le moment de faire les petits pains sans levain à la maison!

    Et voilà ceux que j'ai cuit hier soir!

    C'est dimanche!

    Avant!

    C'est dimanche!

    Après!

    Alors, il faut de la belle farine d'épeautre, du petit épeautre si on en a, un peu d'eau de source tiédie que l'on mélange à la farine, un peu de sel et une petite cuillère à café de sucre brun.

    On mélange le tout et on travaille sa pâte comme pour le pain ordinaire.

    On peut aussi rajouter des graines du boulanger en vrac ou comme j'ai choisi cette fois des graines d'anis.

    Puis, on façonne ses petits pains suivant sa fantaisie du moment!

    On cuit un bon quart d'heure en surveillant!

    C'est savoureux en bouche à tous les repas!

    Et les enfants aiment beaucoup s'associer à cette petite et jolie cuisine!

     

    C'est dimanche!

    C'était le ciel d'hier en fin d'après-midi!

    Ce matin, il neigeait encore et la route du Puy n'était pas trop bonne mais nous sommes arrivés bien à l'heure pour le culte!

    Maintenant une belle éclaircie!

     

     

    "Mon Dieu, tu es grand, tu es beau" d'après le Cantique des créatures de François d'Assise!

    Un chant très beau que j'aime beaucoup en petit supplément et que nous avons chanté ce matin en église! Allez, c'est dimanche et je n'y résiste pas!

     

    Jolie soirée d'hiver à vous!


  • Commentaires

    1
    orfeee45
    Dimanche 22 Février 2015 à 16:40
    Je veux bien crier aussi...
    2
    popopopo
    Dimanche 22 Février 2015 à 18:31

     


     


    c'est une coiincidence un peu étrange


    je viens de faire une réponse à Primavéra


    sur la beauté de  la me r et lui ai copié collé un poème d'Eluard


    "la terre est bleue comme une orange"


    et je lui dit qu' hier j'avais prié Dieu


    pour le remercier de sa création....


     


    La terre est bleue


    La terre est bleue comme une orange
    Jamais une erreur les mots ne mentent pas
    Ils ne vous donnent plus à chanter
    Au tour des baisers de s’entendre
    Les fous et les amours
    Elle sa bouche d’alliance
    Tous les secrets tous les sourires
    Et quels vêtements d’indulgence
    À la croire toute nue.


    Les guêpes fleurissent vert
    L’aube se passe autour du cou
    Un collier de fenêtres
    Des ailes couvrent les feuilles
    Tu as toutes les joies solaires
    Tout le soleil sur la terre
    Sur les chemins de ta beauté.



    Paul Eluard, L’amour la poésie, 1929





     


     

    3
    mariepierre.fenoglio
    Mercredi 25 Février 2015 à 12:08

    Je fais les mêmes bugnes que toi !!!

    4
    Mouchette
    Jeudi 26 Février 2015 à 23:40

    Voilà qui me parait assez simple et qui me donne bien envie d'être tenté ces jours prochains.

    Je penserai bien à toi quand nous les dégusterons.

    Gros bisous ma Laure.

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