• Ces petits riens!

    Keith Jarrett, "Country"!

     

    Je vous partage aujourd'hui notre joli week-end et en première partie la suite de nos cueillettes. C'était ce samedi sous une chaleur estivale bienvenue!

     

    Ces petits riens!

    C'est ici notre lieu mirifique!

    On aperçoit, au loin, Le Livradois et la plaine d'Arlanc.

    Ces petits riens!

    la belle bruyère!

    Elle vient de fleurir dans la campagne et apporte dans ma maison sa douceur mauve.

    Ces petits riens!

    Des pommes sauvages!

    Un peu fades, je vais les préparer en compote, mélangées avec les cynorrhodons du jardin et une gousse de vanille.

    Ces petits riens!

    Très abondant, il ne déçoit jamais!

    J'ai préparé ma gelée, une recette médicinale. En effet, le sureau guérit tous les refroidissements, les toux persistantes, rhinites en tous genre, les rhumatismes inflammatoires. Attention, il est aussi légèrement laxatif.

    N'oubliez pas d'ajouter en fin de cuisson de l'agar-agar pour épaissir votre gelée et aussi le jus d'un citron.

    Vous penserez à délayer dans un peu d'eau votre agar-agar pour éviter les grumeaux!

    Ces petits riens!

    Elle est très savoureuse!

    Ces petits riens!

    Ma tarte aux mûres!

    Notre récompense du long travail des confitures! Nous avons aussi préparé en confiture des mûres prolifiques cette année!

    Une petite astuce: sucrez vos tartes à fruits juteux une fois sortie du four. Vous éviterez ainsi que vos pâtes soient détrempées par un excès de jus et vous les servirez plus facilement.

    Ces petits riens!

    Ma petite déco du moment!

    Le babets nouveaux, les jolies baies d'aubépine avec lesquels, on peut préparer le vin, médicinale aussi puisqu'il renforce les défenses pour l'hiver avec sa vitamine C entre autre.

    Je me suis détendue en nouant ce petit fagot et je vais en faire d'autres que nous brûlerons aux premiers feux de cheminée!

    Voilà cette journée bien remplie pleine de lumière et de joie simple!

    Dans la semaine, je vous partage notre belle rando de dimanche où nous nous sommes grisés de paysages intenses!

     

    Joli lundi sous le soleil de septembre!

     


  • Commentaires

    1
    popopopo
    Lundi 8 Septembre 2014 à 13:02

    paradis des flaveurs, du gou^t


    enfin une femme à pouzer


    si ce n'est point déjà fait


    Main d'or, langue sucrée


    tante tartine


    nous plaît


    2
    orfeee45
    Lundi 8 Septembre 2014 à 14:06
    Joindre l'utile à l'agréable, on voit bien que ce n'est pas si contradictoire
    3
    Mardi 9 Septembre 2014 à 12:47

    Coucou ma Laure. Voilà de bien belles trouvailles et j'espère vite venir y goûter.

    De mon côté c'est confiture de prunes car un gentil monsieur nous en a donné une caisse.

    Nous allons bien. Papa récupère doucement et sera demain en maison de rééducation cardiaque.

    Je te fais des énormes bisous.

    4
    Mardi 9 Septembre 2014 à 19:15

    ohlala mais tu n'arrêtes pas ma Laure...faut dire que si dame nature est abondante dans ses offrandes, y a pas d'hésitation...confiturons, sucrons, bouquetons, sureautisons...  :))))))

    bisouilles bis !

    5
    Mardi 9 Septembre 2014 à 23:55

    dis moi ma Laure est ce que c'est possible d'avoir ta recette médicinale ?!  monsieur Voyelle est intéressé.

    tu me diras, hein ! douce nuitée !

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    6
    Mercredi 10 Septembre 2014 à 09:14

    Oui, ma Vallia, je te l'envoie par mail today! Bise de jour! yes

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