Nathan Milstein, "Sonata n°1 in G Minor", Bach!

Un autre beau violon pour vous raconter mes épices, la sagesse des anciens dans ma cuisine comme un cadeau des fées gentilles!

Cette année, j'ai dû replanter l'hysope, la sarriette et la livèche! Mais il faudra être patient pour un joli rendement!

J'ai tenté, à nouveau, le romarin! "La belle Provence qui m'est une province et beaucoup davantage"!

Oh! Les vilains escargots ont dévoré mon pauvre basilique à son début! Il ne reste plus rien de lui même pas les tiges! Bon, il faut que je me résolve à le planter en jardinière de maison!

Alors voilà un peu ça et là!

L'hysope à gauche de l'écran et la sarriette des montagnes à droite,

le petit romarin derrière très timide!

La terre est argileuse ici et je dois la sabler régulièrement pour l'alléger et l'aérer.

Les sauges!

Elles sont très vivaces bien que je les taille à ras chaque année! Leur parfum m'enchante et leur gustation dans les viandes ou les quiches est ravissante!

les thyms et les menthes!

J'affectionne le thym citronné pour mes tisanes et mes pâtisseries. J'aime beaucoup la menthe poivrée en tisane digestive et calmante ainsi que la menthe bergamote que j'utilise pour mes desserts.

Il faut que j'en replante à nouveau!

L'origan prolifère et encore les menthes opulentes!

C'est tellement bon dans les taboulés et les salades de toutes sortes!

Bouquet de Pentecôte!

Et pour terminer, voilà pour vous ce joli bouquet champêtre que j'ai cueilli hier soir lors de notre petite promenade!

Douce soirée à vous dans ce beau jour de juin!