Duo Tanghe, Coudroy, "La sourde"!

Sous la pluie!

C'était samedi un jour de pluie et aujourd'hui encore elle essaie son emprise sur la campagne!

Voici ce texte que j'ai écrit il y a quelques jours avec la pluie.

A la rentrée

*

Il y a des jours

Où les certitudes s’amenuisent

Les fatigues s’élèvent dans le corps

Comme des ombres douloureuses

Et la pensée s’épuise

A chercher le chemin salutaire

Retrouver la saveur des mots

Une parole sûre

Qui lui donnerait l’embellie

Et la porterait vers l’autre

Une fête nouvelle de la rencontre.

Il y a des jours

Où les maux aiguisent leur fléau

Sur les muscles et les os

Obligent au repli

Et brisent nos élans.

   Se tenir alors dans cet impasse vide

Et s’appliquer au menu du jour

Le moindre rayon de lumière

Sur le meuble ou la pierre

L’écho du vent dans le feuillage

L’expression minime

De son pauvre ouvrage

Le regard fugitif des proches

Ou du passant

Et se dire qu’aujourd’hui

Dieu et ceux que j’aime

Habitent avec moi

L’horizon.

Demain je verrais la clarté

Se lever sur ma terre désolée

Et le jour illuminera

Mon cœur et ma pensée.

Oui, la lumière n'est jamais bien loin de nous!

Et pour reprendre des forces,

Une gentille brioche du jour!

Joli lundi à vous!

Didier Squiban, "Suite d'An Dros du pays vannetais"!

Quand il pleut et que le ciel est au plus barbouillé de gris, le mieux est de préparer de gentils petits plats pour relever le moral de la compagnie surtout lors du week-end!

Alors je vous propose une jolie tarte aux salicornes, vous savez ces petits haricots verts de mer très tendres et savoureux.

 Il faut une pâte feuilletée en bio de préférence ou bien vous la préparez vous-mêmes et c'est encore mieux!

Vous la badigeonnez largement d'une moutarde aux épices, j'en ai choisi une aux pointes d'orties.

Vous disposez des tomates coupées en rondelles et de variétés différentes, des rouges, des noires, des vertes.

Vous ajoutez des courgettes vertes et jaunes, vos salicornes au centre de la tarte.

Vous saupoudrez de basilic et de thym, un peu de sel et de poivre.

Et vous couvrez généreusement d'emmental ou de parmesan!

Vous enfournez 30 à 35 mns environ: t° 190°.

Où trouver des salicornes si vous n'habitez pas près de la mer? Et bien, on en vend dans les épiceries fines ou vous pouvez les commander en ligne sur les boutiques spécifiques des produits de la mer. Les salicornes sont déjà  prêts à cuisiner.

Servez avec un bon vin blanc et une salade verte.

Puis savourez à votre aise ce gentil mets en écoutant les joyeux an dros joués superbement par Didier Squiban.

Bel appétit!

Didier Renouvin, "Chanson d'automne"!

Voici une nouvelle nappe sur le thème de l'automne que j'ai peinte en deux après-midis!

Des feuilles qui dansent autour de la table!

Elles s'égrènent semblables aux notes de la partition de cette douce mélodie d'automne.

Il suffit de cueillir quelques branches et feuilles dans le jardin ou bien la campagne proche.

On utilise de la peinture pour tissus clairs thermofixable, genre "Setacolor" par exemple, un rouleau encreur qui sert pour imprimer les feuilles sur le tissu et du sopalin, des pinceaux à pochoirs.

Il vous faut de la patience!

Alors, on passe sur l'envers des feuilles ( car ainsi, les nervures apparentes donnent plus d'effet de matière sur le tissu) la peinture de son choix. Attention, les feuilles ne doivent pas être sèches car elles se brisent, ni humides sinon, elles se chiffonnent. Il est bien de les cueillir une heure ou même quelques minutes avant de commencer le travail.

On dispose le tissu, ici, la nappe, sur un grand carton pour ne pas tacher le plan de travail.

Puis, on dispose la feuille ou la branche sur du sopalin que l'on aura posée au préalable, sur une vieille assiette.

On enduit de peinture juste assez sans excès sinon, il y a risque de faire des taches sur le tissu.

 On prend  délicatement du bout de deux doigts la feuille.

On la pose sur le tissu et on la couvre d'un  sopalin.

On aplatit au rouleau encreur une à deux fois de suite.

On retire le sopalin doucement et l'on voit ainsi la feuille imprimée sur le tissu.

On dispose les feuilles de façon aléatoire sur le tissu sans trop réfléchir. C'est plus joli! Et on en imprime ainsi autant que l'on désire!

Enfin, après le temps de séchage, on fixe la couleur au fer, sans vapeur, chaleur coton, sur l'endroit et l'envers bien régulièrement en utilisant une feuille de sopalin pour protéger d'éventuelles bavures.

L'ouvrage est prêt au service!

On lavera à 30° sur un cycle court en machine. Pas de souci!

Vue sur un angle de la table!

Des feuilles de toutes sortes!

Voilà, c'est une idée-déco proposée par "Esprit d'Ici",  (mois de juillet-août 2015) une revue sympa que l'on trouve en librairie ou grandes surfaces.

"Jolie Fourmi", avait aussi peint une nappe de Noël avec ce même procédé!

La table de repas est un lieu de vie important où les partitions de chacun s'expriment sur toutes les gammes et tous les tons parfois fortissimo mais c'est le temps de l'échange et de la rencontre, un moment qui doit rester toujours convivial et festif!

Autrefois, l'on chantait ou l'on racontait des histoires de famille, des contes, des rêves... Aujourd'hui, l'on a un peu perdu cette coutume!

La table reste le lieu, pourtant, privilégié de la rencontre et du partage et de la réconciliation!

C'est aussi la grâce de La sainte Cène!

Et ce petit bouquet de pétunias s'accorde à ravir avec la nappe!

Bonne table à vous!

Didier Squiban, "Variations sur laridé à 6 temps"!

Ecoutez donc cette magnifique mélodie tout en découvrant le tumulus néolithique de Dissignac proche de Saint Nazaire.

Didier Squiban est un pianiste brestois qui a superbement revisité les mélodies traditionnelles de son pays breton.

C'est notre Manon qui nous a conduit jusqu'au tumulus de Dissignac. Ce fut un moment coeur et j'ai été très sensible à l'atmosphère du lieu, (il pluvinait), à la personne de la jeune femme guide qui nous accompagnait juste tous les trois et avec laquelle j'ai bien échangé.

Non loin de la mer et de ses bijoux végétaux, juste en amont de la côte!

Le Tumulus de Dissignac!

Vous voyez les entrées des chambres funéraires. Elles étaient creusées et orientées sud-est, de façon à ce que le solstice d'hiver éclaire le fond des grottes. Pour ces peuples du néolithique, c'était sans doute un symbole de renouvellement et de renaissance.

Les pierres étaient rapportées de la côte environnante et transportées sur de gros et longs rondins de bois.

Les murs sont construits en pierres sèches recouvertes de terre et dressées de manière concentrique, étagées en gradins. Une construction savante qui protégeait le tumulus d'éventuels prédateurs.

Des dessins recouvrent les voûtes et les archéologues en les interprétant, ont émis diverses thèses à ce sujet.

Le tumulus de Dissignac est considéré comme l'un des plus beaux mégalithes de France.

Ce fut un retour dans notre mémoire archaïque qui m'a beaucoup émue!

Soleil couchant sur l'océan!

Au soir descendant, je me souviens...

Mon arrière grand-mère était bretonne de par sa branche maternelle.

Sa propre mère avait épousé un gars du pays de Loire à charbon. Il était alors au régiment. Cela durait longtemps à cette époque! Puis il l'avait emmenée dans cette noire contrée où la misère était aussi sombre et profonde et prolifère que les mines à charbon.

Elle n'a jamais pu revoir sa chère Bretagne et l'océan tant aimé. Elle est morte de chagrin et de mélancolie très tôt.

Et mon coeur est resté accroché quelque part là-bas sur la grève bretonne.

Je me souviendrais toujours et j'espère retourner une autre fois au pays de mon arrière arrière grand-mère!

Avec Pierre nous connaissions déjà la région car nous  avons été directeurs de centres de vacances pour enfants pendant des années, ( nous avons travaillé 25 ans de notre vie en tant que responsables, des moments aussi inoubliables et riches de partages mais c'est une autre histoire encore!).

C'est mon dernier petit billet des vacances en Bretagne. J'ai choisi le parti pris de l'effet carte-postale pour vous donner une vue d'ensemble et l'envie d'aller voir par vous-mêmes ce beau pays!

Je vous parlerais un autre jour de notre petite halte à Poitiers.

En attendant, joli mardi à vous!

Le groupe Pilpazig!

Sur cette superbe gavotte très bien interprétée  par Pilpazig, je vous partage aujourd'hui quelques photos sur l'environnement architectural que nous avons apprécié pendant ce séjour en Bretagne.

Il est vrai, pourtant, que l'urbanisation altère de plus en plus le littoral malgré les efforts des architectes! Mais comment y remédier? Une gageure pour les années à venir!

Le charme des vieilles pierres du Pouliguen et de Batz, du Croisic et bien-sûr Guérande!

Guérande!

Passé et Modernité!(Pornichet, Le pouliguen, La Baule et Batz).

Parfois, de belles maisons avec un cachet terroir coincées entre des murs d'immeubles géants et qui ont très mal vieillis comme à La Baule! Quel dommage!

Heureusement la poésie!

Qui s'accroche aux portes et aux murs de gentilles maisons comme un parfum très doux sur le corps d'une femme!

Et puis des gourmandises à gogo!

Difficile de résister pour une "Couleur-Parenthèse"!

Caramel-Beurre Salé, Crêpes et Galettes inimitables et exquises et le Cidre!

J'ai particulièrement aimé les saveurs de" Crêp'Ap part", avec ses produits artisanaux, ses farines bio et sa cuisine du marché!

Juste près de l'église du Pouliguen où nous avons également eu le plaisir d'assister à un beau concert, le dernier de la saison, avec Florence Ladmirault à l'orgue et Jean Hauray à la bombarde!

C'est ici!

Joli lundi gourmand!